Lätt fudge med daimkross

Hej!
Den här fudgen är jättegod och lätt att göra!
 
Det du behöver är:
400g mjölkchoklad
50g smör
1 burk sötad kondenserad mjölk
2 st dubbeldaim eller 4 små
1 nypa flingsalt
 
Hur du gör:
Smält chokladen, smöret och den sötade konderserade mjölken på ett vattenbad.
Häll upp i en form som är klädd i bakplåtspapper.
Hacka daimen och fördela över fudgen sedan kan du ta saltet och strö över.
Låt fudgen ligga svalt i några timmar och sedan är den redo att skära upp.
Klart, Lätt och snabbt!
 
Hoppas du får en trevlig dag!
 
julgodis | | Kommentera |

Julgodis - Mozartkulor

Hej! Som ni har sett har jag gjort mozartkulor :D Det är faktiskt första gången jag gör det och det gick bra.
Min syster älskar Mozartkulor så det är en av anledningarna jag gjorde dem!
Kommer inte skriva ett jätte nogrant recept eftersom "man tar det man har" bara man har 400g mandelmassa 250g nougat och ca 200-300g choklad så kan man göra hur många man vill :D
Jag gjorde 30 st och jag använde 200g mandelmassa, ca 125g nougat och 170g mörkchoklad.
 
När man gör godiset börjar man med att skära nougaten i lagon stora kuber ca 0.5-1 cm.
Sedan tar man en bit mandelmassa och täcker nougatbiten, rulla sedan till en boll.
Jag lät dem stelna till sig lite i ca 30 min (i kylen).
Smält chokladen i ett vattenbad och doppa sedan bollarna.
Stelna yttligare 15 min, sedan kan man ringla över vitchoklad om man vill.
Klart! (förvara svalt i en burk)
 
Tack för att ni valde att komma hit! :D
julgodis | | Kommentera |

Chokladhjärtan med kola

Smält 70 g choklad och sätt i formen, vändformen upp och ner för att få bort all extra choklad.
Ställ in i kylskåpet för att stelna.
Under tiden sätt i 1 dl grädde, 1/4 dl sirap, 1/4 dl socker och 2 msk margarin i en microsäker skål.
Sätt in i micron och låt koka under hög värme i 4 min sedan ta ut och rör om.
Låt koka på medelvärme i 5 min till.
Ta ut chokladen ur kylskåpet och fyll hälften med kolan, häll sedan på resten av chokladen.
Nu ska de få stelna i kylskåpet i ca 20-60 min.
Klart!
(Tips häll på lite flingsalt i formarna innan man häller i den smälta chokladen)
 
julgodis | | En kommentar |
Upp